* 12. Mai 1803 in Darmstadt, † 18. April 1873 in München.
Chemiker. Begründete zusammen mit Friedrich Wöhler die organische
Chemie (Darstellung der Ameisensäure aus anorganischen Stoffen, Ausbildung der
chemische Analyse). Wegweisend für die moderne Landwirtschaft (Naturgesetze des
Feldbaus), regte die Herstellung des nach ihm benannten Fleischextraks an.
Gemälde von Wilhelm Trautschold, 1842.
108 : 92 cm; Darmstadt, Dr. E. Merck.